PFC oznamuje další investici, tentokrát do slovenské skupiny CF Group j.s.a. Ta stojí mimo jiné za koncepty jako Regal Burger, Poke Bistro, La Garnacha, Chuck&Frida či nově Banh-mi-Ba. Investice Pale Fire Capital do CF Group dosahuje výše 2,3 milionu EUR a zahrnuje také prodej podílu, který PFC v Banh-mi-Ba měla. CF Group tak v této síti získává majoritní podíl.
CF Group je zkušená slovenská skupina zaměřující se na tvorbu moderních food konceptů s potenciálem vyrůst na mezinárodní řetězec. Za sebou má několik zajímavých projektů. Patří mezi ně např. síť Regal Burger, který se poprvé objevil na festivalu Pohoda v roce 2013 a nyní je největší sítí prémiových burgráren ve střední Evropě s téměř 30 pobočkami v Čechách a na Slovensku, zdravý fast-casual food koncept Poke Bistro, autentický mexický streetfood La Garnacha, mini foodhalls pod značkou Chuck&Frida, kavárny Cuppa Joe nebo nejnověji síť vietnamských bister Banh-mi-Ba.
„Poslední dva roky jsou pro celý svět z pohledu covidu velmi složité, sledujeme velké změny v chování zákazníků. Koncepty gastro podniků se této situaci musí přizpůsobit a inovovat, a to i v oblasti technologií – součástí skupiny jsou i podíly v několika zajímavých startupech se zaměřením na gastro, kterým CF Group pomáhala s vývojem konceptu a vstupem na trh – Trifft, Eatster anebo TracwarePOS. Investici PFC použijeme na strategické budování nových i rozšiřování existujících konceptů, pochopitelně plánujeme v rámci růstu posílit výrazně i nábor. Plány jsou ambiciózní, v Q4/2021 chceme otevřít dalších 20 poboček napříč naší sítí,” uvedl Jozef Bardík, CEO CF Group.
„Investice několika desítek milionů korun přinese možnost škálovat a dále rozvíjet skupinu CF Group. Dojde k posílení marketingu, výzkumu, vývoje, náboru i k celkovému růstu skupiny na Slovensku, v Čechách a nejnověji i v Abu Dhabi. Těší nás, že s rozvojem můžeme pomoci a aktivně přispět našimi zkušenostmi,“ komentuje situaci Jan Barta, partner PFC.
CF Group už použila část investice například na získání většinového podílu v rozvíjející se síti Banh-mi-Ba, které skupina nyní pomáhá se vstupem na slovenský trh. Tento koncept nabízející autentické Banh-mi bagety a vietnamský street food otevře během pár týdnů zbrusu nový podnik v bratislavském komplexu Nivy. Díky strategickému umístění se k těmto pochoutkám může dostat celá řada zákazníků – cestující z přilehlého autobusového nádraží, návštěvníci nákupního centra či zaměstnanci blízkých administrativních budov.
„Na příkladu Banh-mi-Ba je hezky vidět, že franchising platforma, kterou jsme vytvořili pro Regal Burger, je schopná podpořit i jiné kvalitní značky v rychlém růstu. Plánujeme, že Banh-mi-ba vyroste do jednoho roku na více než dvojnásobek a kromě samostatných provozoven bude také součástí většiny našich nových mini foodhalls pod značkou Chuck&Frida na Slovensku i v zahraničí. Podobným způsobem umíme pomoc také dalším malým sítím a zároveň zájemcům o franšízu, čímž můžeme poskytnout široké portfolio kvalitních značek,” uvedl Jozef Kuzma, COO CF Group.